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錫蘭玫瑰濃拿鐵  700cc

材料

錫蘭紅茶王茶湯(1:30) 250cc、鮮奶150cc、玫瑰花凍150g、蔗糖25cc。

*玫瑰花凍:原味凍粉50g、沸水250cc、玫瑰花釀調味糖漿50cc。

作法

1.取玫瑰花凍放置飲品杯底。
2.使用雪克杯取錫蘭紅茶王茶湯、蔗糖,攪拌均勻加入冰塊,雪克後倒入杯中。
3.取鮮奶緩緩倒入杯中。
4.以大馬士革玫瑰花擺飾,即可完成。

紅心番石榴香果綠茶  700cc 

材料

3025茉香綠茶茶湯(1:40) 250cc、紅心芭樂糖漿50cc、蔗糖40cc、新鮮百香果原汁25cc。

作法

1.使用雪克杯取3025茉香綠茶茶湯、蔗糖、紅心芭樂糖漿,攪拌均勻加入冰塊,雪克後倒入杯中。
2.加入新鮮百香果原汁,即可完成。

芋見白玉芒果  700cc 

材料

芋香調味粉40g、蔗糖25cc、鮮奶100cc、芒果調味粉15g、熱水130cc、白粉圓150g、龍眼蜜調味糖漿100cc。

作法

1.取白粉圓放置飲品杯底。
2.使用雪克杯取80cc熱水、加入芋香調味粉、10cc蔗糖,攪拌均勻加入冰塊,雪克後倒入杯中。
3.取鮮奶加入5cc蔗糖,攪拌均勻後倒入杯中。
4.使用雪克杯取50cc熱水、加入芒果調味粉,攪拌均勻加入冰塊,雪克後倒入飲品杯。

 

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