關於我們

願景
使命
核心價值
品牌簡介

將享受⼿搖飲的美好時刻帶往世界各地,成為對世界有正向影響⼒的⼿搖飲事業夥伴!

細膩理解客⼾潛藏的需求,為每⼀位⼿搖飲業者,提供更有效的⽅法,幫助成功!

誠信正直
客⼾導向
團隊共贏
追求品質
適變能⼒

大中和是手搖飲料市場中技術精湛的教練,我們訓練事業合作夥伴取得成功及培育未來世代的手搖飲料玩家。作為您在手搖飲料市場競賽裡的教練,我們指導、出謀劃策、賦予您創造出獨特風味的能力,並在市場競爭中獲勝。從1983年起,我們創始販售冰品飲料的物料,持續在台灣手搖飲料市場上活躍。我們精心研發食譜和高超的調飲技術,累積絕佳的產業技能。如今我們將這一切傳承予所有合作夥伴,不但提供茶葉及各式原物料,還量身打造培訓服務。在專業教練陪伴下,教導您研發出專屬的超人氣茶飲所需的一切技能,讓您在手搖飲料競賽場上一馬當先!Let's Tea Up!

企業簡介影片

40多年的經驗傳承,行銷全球60多國,揚名國際! 其經驗鍛鍊了我們在手搖飲產業的專業敏銳度,能靈活運用各項原物料,如茶、調味粉、粉圓、糖漿等,從客製化開發原物料與創新飲品配方,開店創業、飲品調製教學、夢幻菜單設計,專業顧問團隊提供您一條龍式的整合服務。

承恩食品伴隨珍奶產業的發展歷程

承恩食品發展
珍珠奶茶產業的重要時間點
1983年 草創時期
冰果室原物料供應到茶亭誕生
創辦人柳承訓從販售冰果室原物料開始,投資60萬元打造5尺寬泡沫紅茶亭,教人如何販售與賺錢,這行動加速了泡沫紅茶的普及性。
泡沫紅茶亭
1980年代
珍珠奶茶的誕生與泡沫紅茶店盛行
市區老茶行等店鋪轉型販售泡沫紅茶,成為當代年輕人的聚會據點,如小歇類型的茶飲店開始連鎖出現在大街小巷,而珍珠奶茶於此時期在臺灣誕生。
1999年 第二次轉型
成為珍奶原物料批發商
壯大企業從小生產→大批發逐漸擴大珍珠奶茶市場,開始為每一位珍奶連鎖店提供原物料,整合原物料供應鏈,致使內銷達到高峰。
臺灣早期珍奶店
1990年代後期
連鎖外帶式手搖飲店成主流
「自動封口機」的發明取代傳統杯蓋,讓外帶式的珍奶店成為主流,樂立杯、休閒小站、大聯盟、快可立等開始拓展連鎖外帶飲料店業務,將珍珠奶茶拓展到其他國家。
2010年 第三次轉型
打造一條龍式整合服務行銷全球
為創業者提供最佳解決方案,從教學到開店、原物料的供應等。走遍六大洲參展,加入阿里巴巴、台灣經貿網,全心全力發展海外市場。
臺灣珍珠奶茶
2000年代
珍奶開始飄香過海
許多人注意到珍奶的魅力與商機,紛紛來到臺灣學習道地正宗的珍珠奶茶。在2009年臺灣舉辦的夏季聽障奧林匹克運動會閉幕式上,珍珠奶茶受到各國選手團的青睞。
2019年 第四次轉型
投資全新智慧工廠提升食品安全與服務
珍珠奶茶的產業朝向全球化全力發展,為了提供更好的服務給客戶,公司於嘉義投資一座新的智慧工廠,並朝向產銷專業分工規劃的目標前進。
大中和智慧工廠
2010年代
掀起全球珍奶風潮
新一代連鎖手搖飲店突破性提升手搖飲,強調視覺、安全、健康、天然等口號,符合潮流讓珍珠奶茶的魅力開始席捲世界,吹進了法國巴黎的藝術殿堂羅浮宮,美國時尚之都紐約大街,神秘的非洲大陸各國,我們周邊的鄰居中國、韓國、東南亞,更是在2019造成日本令和新元年的風潮。
2020年~未來
成立珍奶創業學院並踏出海外建立據點
我們著眼未來,開辦珍奶創業學院教導客戶調飲及展店輔導,並在海外建立據點,將完整服務系統移植海外,以協助更多當地客戶開設手搖飲店及提升銷售。
臺灣珍奶遍布全球
2020年~未來
臺灣珍奶各國遍地拓店
珍奶是臺灣美食的代表,帶給更多人因珍奶美味而微笑,透過短影音加速各國年輕人對珍奶的愛好,市場調查預估到2030年全世界珍奶市值達61.7億美金,手搖飲店在全球市場仍持續成長。

驗證/獎項

擁有多項商業信譽驗證、品質系統驗證、機構安全驗證,如ISO 22000、HACCP、Halal等國際驗證,且大中和智慧工廠符合FSSC22000食品安全管理系統驗證,透過國際權威機構D-U-N-S的審核,證實公司的企業信譽度和產品安全性,讓您與我們交易,買得安心、吃得安心。
驗證/獎項