大中和擁有40多年珍珠奶茶原物料供應的經驗，整合開店所有需要的物料和關鍵伙伴能量。專為開發客製化原物料，擴編研發採購團隊和擴大研發實驗室，並蒐羅世界產茶專區（非洲、印尼、斯里蘭卡、越南、台灣等）來拚配多樣風味的手搖飲基底，客製化飲品配方與原物料，全方位滿足全球60+國的顧客需求。
我們訓練品評員依照客戶當地口味與產品定位等需求，研發專屬獨家風味，建立產品差異性、提升產品品質，讓客戶擁有絕佳的市場競爭力！研發多種配方搭配，創造出獨特性；熟悉多種香料混合，淬鍊出特色香氣；調和多種色素變化，打造出視覺饗宴。
1. 開發獨家基底茶葉 2. 開發客製化調飲粉 3. 開發專屬規格糖漿 4. 開發專屬規格配料
客戶明確定調自己的品牌方向，並且知悉市場上已經擁有強勁的競爭對手，因此希望我司協助研究競品風味，並為其開發出優於對手的風味和飲品配方，透過我們獨門解析與測試方式破解其風味，最終為客戶打造出優於對手的專屬基底茶風味外，並連同應用配方一併提供，最後成功開放連鎖加盟10+間。
除了聆聽客戶需求外，還要為客戶想得更遠，我們觀察到臺灣消費者對客戶品牌的某個風味連結印象深刻，也非常符合客戶的品牌調性，消費者想到那個風味就會聯想到該品牌，於是我們向客戶提案並為其開發，經過客戶內部嚴密測試，最終被正式採用，目前也正在販售中。
